2024/08/17
食品ロス削減取り組み講座
サルベージ・パーティ
9/3(火)岡山市立操南公民館にて、今年度第2回目のサルベージ・パーティの講師を務めます。
今回は、ご家庭の余り物食材を持ち寄って、皆でお弁当を作る企画です。
ご興味のある方は「岡山市立操南公民館 086-276-7898」までご連絡ください。
2024/06/23
ツウになるフルーツ探訪
「林ぶどう研究所」
～ぶどう畑のレストラン～
「林ぶどう研究所」の人気イベント『ぶどう畑のレストラン』が今年も9月と10月に開催されます。
育種家の林慎吾さんの解説と案内で、ぶどうを学んだり食べ比べたり収穫したりと、盛りだくさんの楽しいイベントです。
ぶどうたっぷりのコース料理「ぶどうのデグリネゾン」で私達も参加しています。
https://okayama.visit-town.com/visittour/hayashibudo_restaurant-french/
2024/5/25
食品ロス削減取り組み講座
サルベージ・パーティ
6/11(火)岡山市立操南公民館にて、今年度第一回目のサルベージ・パーティの講師を務めます。
ご家庭のキッチンの余り物などを持ち寄って、皆で料理を作る講座です。
少しでも食品ロス削減につながることを願っています。